Receta de Pimientos Rellenos de Quinoa de Loleta | Siente el Sabor

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¿Os gustan los pimientos rellenos? Nuestra chef de hoy, Loleta, ha querido darle una vuelta al concepto y nos trae una sabrosa y fácil receta vegetariana de pimientos rellenos de quinoa que aprendió en sus últimas vacaciones con amigas. La cocina puede ser muy divertida, sencilla y nos puede sorprender con recetas así, aptas para todos los paladares; así que ya sabes, pon a punto el horno, abre una Coca-Cola de la variedad que más te guste, y dale color y sabor a tus comidas. ¡Atrévete a cocinar con nosotros y dinos qué recetas son tus preferidas! Ingredientes: - 150 grs de quinoa cocida - 140 grs de champiñones - 4 pimientos rojos grandes - 4 cucharadas de pasas - 2 cucharadas de almendras fileteadas fritas - 1 zanahoria muy picada en brunoise - 1 cebolla fresca - 1/2 cucharadita de ras el hanout - Sal y pimienta - Unas ramas de cilantro fresco - Un poco de queso rallado ¿Quieres más ideas? Descubre otros platos increíbles en la playlist de recetas de nuestros chefs: https://www.youtube.com/playlist?list=PL9idY86enZV0FtxxvmAD1OrAQNZ33xmOE ¡Suscríbete al canal de Coca-Cola Journey aquí! https://www.youtube.com/user/CocaColaJourneyES?sub_confirmation=1 Puedes encontrar más información en https://www.cocacola.es/coca-cola-comida/recetas/ Facebook: http://facebook.com/cocacola Twitter: http://twitter.com/cocacola_es Instagram: https://www.instagram.com/cocacola_esp Contenido producido por Canal Cocina. Leer más

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