Mantener una adecuada hidratación es especialmente relevante ante las altas temperaturas, sobre todo cuando se practica actividad física y deporte y para los grupos de población más vulnerables

El agua es un nutriente esencial que cumple importantes funciones en nuestro organismo, como el transporte de nutrientes, la eliminación de productos de desecho, la regulación de la temperatura corporal, etc. Las conclusiones del I Congreso Internacional de Hidratación, publicadas en la Revista Española de Nutrición Comunitaria, permiten obtener diez pautas fundamentales sobre la importancia de una adecuada hidratación en nuestro bienestar, especialmente ante olas de calor como la actual.

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