Los edulcorantes bajos en o sin calorías de gran intensidad son utilizados por muchos consumidores para limitar la ingesta de energía y facilitar el control de peso 

“El consumo de edulcorantes bajos en o sin calorías no está asociado de manera consistente con un aumento de la apetencia por el azúcar o productos dulces. De hecho, en muchos casos, el consumo de edulcorantes bajos en o sin calorías está asociado con una menor ingesta de productos con sabor dulce”. Esta es una de las principales conclusiones de un nuevo artículo científico publicado en la revista Current Obesity Reports que ha analizado numerosos estudios al respecto. Esta información ha sido recogida en el último número de la publicación técnico-científica Es Noticia, de Coca-Cola España.

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